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塩ハラミのバナー

(最近、いろんな名物が増えて影薄くなってるけど、もともと焼き部門の主役的存在。)

 

季節や気温に応じて調節する絶妙の塩加減!神戸っ子の焼肉観を変えてきた鍋前の帝王! 

 カルビとはまた違う、独特の旨みを持つ牛ハラミ。その旨みをいかすためにタレではなく塩と○○○などであらかじめ味付けしてご提供しております。焼けたら何もつけずにそのまま口の中へ。

 焼きすぎ注意。この塩ハラミか「骨なしカルビ」。どちらかは必ず食べてほしい。